Space Cookies

- 530 grammes de farine

- 1 demi cuillère à café de levure chimique

- 250 grammes de beurre d’Uji

- 250 grammes de sucre roux

- 1 cuillère à café de sel

- 2 sachets de sucre vanillé

- 2 oeufs de taille moyenne (de poules élevées en plein air, SVP !)

- 150 grammes de pépites de chocolat noir

- 150 grammes de pépites de chocolat blanc

- 100 grammes de cramberries séchées, des amandes émondées des cerneaux de

noix de pécans et de noix.